dieta DASH

La dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) è stata impiegata in uno studio clinico che ha dimostrato la sua efficacia nel ridurre la pressione arteriosa. E’ una dieta povera di sodio, e ricca di frutta e verdura fresca, e latticini (fonte di calcio per prevenire l’ipertensione). La dieta originale è molto articolata e ricca…

dieta DASH

La dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) è stata impiegata in uno studio clinico che ha dimostrato la sua efficacia nel ridurre la pressione arteriosa. E’ una dieta povera di sodio, e ricca di frutta e verdura fresca, e latticini (fonte di calcio per prevenire l’ipertensione). La dieta originale è molto articolata e ricca…

Editoria scientifica, danni da fumo e conflitto d’interesse

Un articolo pubblicato sull’autorevole rivista British Medical Journal, da molti considerata un punto di riferimento, suscita una polemica per le conclusioni di uno studio sui danni sul fumo passivo, risultato meno dannoso del previsto. La posizione dell’autore e le modalità di esecuzione dello studio sono però molto ambigue. Gli autori espongono i fatti e un…

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